6 центральных берлинских пивных ресторанов

Берлинская питейная культура сильно отличается от оной в остальной Германии, что сильно удивляет туристов из России. Если вы в Берлине впервые, то для начала я рекомендую посетить «классические» места, чтобы проникнуться немецким духом и традициями. Начнем с популярных центральных немецких ресторанов со свежим пивом и хорошей кухней.

Brauhaus Lemke

Работает с 1999 года и их два в городе: один находится рядом с дворцом Шарлоттенбург, второй — под путями с-бана между станциями Hackescher Markt и Alexanderplatz. Вкусное свежее пиво, емкости, в которых оно готовится, видны прямо из зала, классические интерьеры, немецкая кухня.


Фото Emmes McGrunty

Пиво подается как кружками, так и «метрами» — специальные длинные разносы, на которых установлено несколько кружек. Обычно такой «метр» заказывается на компанию. В меню есть и вино. Немецкое, понятно, в основном с виноградников Рейна и Мозеля.

Bavarium

Баварский ресторан на -1-м этаже Европа-центра, что в центре Западного Берлина, недалеко от станции Zoologischer Garten, бульвара Курфюстендамм и магазина КаДеВе. Если вы поселились в западном Берлине, то это ближайшее для вас место, чтобы прогуляться на ужин. Атмосфера Баварии передана четко: официанты в национальных костюмах, настоящее баварское пиво и кухня. Есть отдельные залы, чтобы уединиться все делегацией, если вас много.

Lindenbräu

На границе между бывшим Восточным и Западным Берлином, на Потсдамской площади находится Сони-центр. Под его куполом много интересных заведений: баров, ресторанов, кинотеатр, шоу-рум фирмы Сони. Мы выбираем ресторан Lindenbräu. Кстати, второе заведение этой сети находится в здании Главного Вокзала (Berlin Hauptbahnhof).

Место очень популярно среди иностранцев. Много азиатов. Официанты, как и положено, говорят на многих языках. Кухня немецкая, вроде даже бывает живая музыка. Пиво как будто баварское, но я в Баварии такого не помню. Просто сорт «вайцен». Всего две или три разновидности, но очень необычное и вкусное. Есть смысл пробовать все, беря кружками по 0.33, а потом уже заказывать поллитра того, что нравится больше. Указатели до туалета там смешные: стрелка с надписью «До туалета 1 км.».

Georgbräu

Следующее заведение находится уже на востоке, в Nikolaiviertel и называется Georgbräu. Летом можно сидеть за столиками на набережной Шпрее или в тени деревьев у памятника Георгию Победоносцу.


Фото Emmes McGrunty

Отличается заведение своим светлым пивом. Мне оно кажется немного пресноватым, но все на любителя.

На самом деле в Квартале Николая много качественных немецких ресторанов. Есть смысл обратить внимание на Zum Nussbaum — крошечный ресторан, где выпивала берлинская богема начала 20-го века, а также местечко в подвале Mutter Hoppe, где по пятницам интересная живая музыка.

Brauhaus Mitte

Еще чуть-чуть на восток, недалеко от Александрплац находится Brauhaus Mitte, Центральная Пивная. Здание пивной совмещено с каким-то торговым центром ГДР-шных времен, но само заведение выше всяких похвал. Большие деревянные столы, отличная кухня и несколько сортов пива.

Brauhaus Mitte
Фото Emmes McGrunty

Замечу, что во всех местах есть так называемое Seasoned Beer, сорт, который варится только в определенное время года (в каждой пивной он разный). Во время Октоберфеста в Баварии эти берлинские рестораны предлагают Oktoberfest Beer, специальное баварское пиво.

Hofbräu Berlin

Осенью 2011 года в Берлине был открыт филиал знаменитой мюнхенской пивной Hofbräu Berlin. Мы тщательно протестировали это чуждое берлинской культурной традиции место и можем смело сказать: все настоящее! Настоящий баварский оркестр, неутихающий гул голосов, юморные и в меру прыткие официанты и официантки, баварская кухня и, конечно, настоящее баварское пиво!

Все эти заведения объединяет высокое качество обслуживания, цены самую малость выше средних берлинских и некий немецкий антруаж в интерьере, специально, как мне кажется, призванный оправдать представления туристов о Германии в целом и о Берлине в частности.

Хотите пивной тур по самым необычным берлинским барам и пивным? Записывайтесь на нашу Альтернативную экскурсию по Берлину!

zp8497586rq